(4 Kişilik)

Malzemeler

yarım kğ ıspanak
2 adet taze kırmızı biber
1 su bardağı geceden ıslatılmış ceviz içi
2 adet taze soğan
2 adet taze sarımsak
1 adet nar
1 adet limon
yarım çay bardağı zeytinyağı
kırmızı pul biber


HAZIRLANIşI

temizlenip ve yıkanmış ıspanaklar elle parçalanarak bir kaba alınır ve 1 saat kadar buzdolabında bekletilir.üzerine halka halka doğranmış taze kırmızı biber ve soğan, sarımsak, ceviz içi doğranıp karıştırılır. üzerine nar taneleri serpilir. Ayrı bir kasede 1 limon suyu, zeytinyağı, tuz ve pul kırmızı biber karışırılarak salataya ilave edilir. Geceden ıslatılmış cevizler salatanın üzerine dökülerek servis edilir.