(4 Kişilik)

Malzemeler
2 su bardağı kırmızı mercimek (malhıta)
1 çay bardağı pirinç
yarım yemek kaşığı domates salçası
yarım yemek kaşığı biber salçası
3 diş dövülmüş sarmısak
6 su bardağı soğuk su
yarım çay bardağı sıvı yağ
           
kuru nane
kırmızı pul biber
1 limonun suyu
tuz

HAZIRLANIşI
Kırmızı mercimek ve pirinç bol suyla yıkanır. Bir tencerede 6-8 su bardağı suyla 1 tutam kırmızı biber ilave edilerek kısık ateşte 30 dakika pişirilir. ardından salça da eklenir ve 5 dakika daha pişirilir. Daha sonra dövülmüş sarımsak, tuz, karabiber ve limon suyu eklenir, 10 dakika pişmeye bırakılır. Isıtılan yağ ve nane çorbanın  üzerine gezdirilir.