MALZEME

Yarım kg lor(16adet çıkıyor)

3 yeşil sarımsak

3 tane yeşil soğan

1 demet maydanoz

1 çay bardağı sıvıyağ

1 kuru soğan

1 tatlı kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı kırmızıbiber

1 tatlı kaşığı tuz

YAPILIşI

Minik doğranan kuru soğan yağda kavrulur

İçine lor atılır ve iyice ezilerek karıştırılır.Sonra

yeşil soğan ,sarımsak doğranıp konur.Onlarda

biraz solunca içine kırmızı biber,tuz,karabiber

eklenir.En son maydanoz eklenip fırına yollanır.

Ama sizde o imkan yoksa hamur yoğurup

ev fırınında da yapabilirsiniz.