Kahramanmaraş
 

 

Maraş dondurması nasıl yapılır?

Nişastalı ve yumurtalı dondurmalara göre lezzeti oldukça farklı olan Maraş dondurması birçoğumuzun neredeyse tek tercihi.

Hakiki Maraş dondurması keçi sütünden ve salepten yapılıyor. Ancak Maraş dondurmasını diğer dondurmalardan ayıran en önemli özelliği döverek soğutulması.

Bu tarifi adım adım izleyerek evde kolayca lezzetli Maraş dondurması yapmanın tadını çıkarabilirsiniz.

Malzemeler

  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı süt kreması
  • 1 yemek kaşığı salep
  • 1 su bardağı şeker

Yapılışı

  • Bir tencereye tüm malzemeleri alın ve çırpma teliyle karıştırın.
  • Kısık ateşte kaynayana kadar pişirin.
  • Akışkan ve yoğun bir karışım elde edince ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Tamamen soğuduktan sonra bir kaba koyup buzluğa yerleştirin.
  • Ara sıra buzluktan çıkarıp mutlaka karıştırın. Bu işlemi karıştırılamayacak kadar sertleşene kadar sürdürün.
  • Buzlukta bir süre beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.  Uzun süre bekletirseniz kıvamını daha iyi alır.
  • Dondurmayı 1 hafta içinde tüketin.

kaynak: uzmantv

KÜLTÜREL DETAYLAR


 



 
 YAPMADAN DÖNME Eshab-ı Kehf, Döngel Mağarası ve Kahramanmaraş Kalesini görmeden,

Kahraman Maraş dövme dondurması yemeden,

Tarhanasını tatmadan,

Sim sırma, ağaç oyma, el işi bakır eşyalar ile kırmızıbiber, tarhana almadan

Kahraman Maraş postalı ve yemenisi giymeden

Dönmeyin



 
 
TURİZM AKTİVİTELERİ


 
  
     
     
     
     
     
     
     

 





Bu sayfa hakkında yorum ekle:
İsminiz:
Mesajın:
Anteplice Dil Dersleri
 


=> Fıkralar

=> Anteplice Sözlük

=> Anteplice Beddualar

=> Anteplice Atasözleri Deyimler

=> Antep Tekerlemeleri

=> Gaziantep Manileri

=> Antepoloji Bölümü

=> Antepliyik Demek için

=> Gaziantep Ninnileri
 
 

=> Anteplice Karikatür

=> Anteplice vido

=> Anteplice Dualar

=> Örnek konuşma

=> Anteplice Yeminler

=> Şiirler

=> Gaziantep ağzından derlemeler

=> Gaziantep'li olmak

=> ALLEBENDEN ANILAR
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Reklam
 
 
 
 

=> Sen de ücretsiz bir internet sitesi kurmak ister misin? O zaman burayı tıkla! <=